电烤箱是利用加热元件（发热管）工作时所产生的热量，实现无明火烘焙美食的厨房电器。微波炉属于加热工具，电烤箱属于烹饪工具，工作原理和烹饪食物的方式不同。微波炉侧重于快速加热，适合家庭或商业快速加热食物使用，烹饪功能有所受限，而电烤箱则侧重于家庭烹饪的烧烤功能，烤肉、烤鸡翅、烤面包、烤蛋糕、披萨、蛋挞种类繁多，外焦里嫩，色香味俱全。
极致多功能性的台式烤箱。
Hamilton Beach® 汉美驰电转大容量台式烤箱以紧凑型设计及节能的特点提供大容量烤箱的性能，小到可以适合放在厨房台面上，大容量足以在您准备任何晚宴和聚会的时候派上大用场。设计理念兼具考虑到厨房风格及其实用性，此烤箱具有多重烹饪选项，可以烘焙蛋糕、烤三文鱼、烤一只 5 磅（2.26 千克）重的整鸡等。宽敞的内部构造和两个可调节烹饪架，为一次烹饪多种食物提供了双重空间。
超大容量
台式烤箱内部具有大容量空间适合任何食材的烹饪。能放得下两块 12 英寸（30 厘米）的披萨饼、两个 9x13 英寸（23x33 厘米） 的砂锅或两个蛋糕平底锅或使用电转烤架烤一只 5 磅（2.26 千克）重的整鸡。
对流和电转功能
利用这两个附加的烤箱设置可将您的烘烤和烘焙效果提升到一个更高的层级。
对流式设置比传统烤箱烘烤的时间更快，效果更均匀。电转烤架在烹饪时转动肉食，从而保留住肉香及肉汁，让外皮更加焦黄酥脆。
附件包括
台式烤箱附带了几乎所有可满足您烘焙、烧烤和烘烤所需的烹饪附件。滑出式屑盘、电转烤架串肉杆和叉杆、2 个烤架、2 个烤盘和 1 个烧烤架。
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